2. Σύστημα πυροδότησης
Προκειμένου να πραγματοποιηθεί εύλογα η όπτηση διαφόρων πυρίμαχων προϊόντων, το σύστημα όπτησης κάθε προϊόντος θα πρέπει να καθοριστεί εκ των προτέρων, το οποίο περιλαμβάνει: την υψηλότερη θερμοκρασία όπτησης. ο ρυθμός θέρμανσης σε κάθε στάδιο· ο χρόνος διατήρησης στην υψηλότερη θερμοκρασία· Ο ρυθμός ψύξης του προϊόντος υπό ψύξη. τη φύση της ατμόσφαιρας στον κλίβανο στα προαναφερθέντα στάδια.
Το σύστημα πυροδότησης μπορεί να γίνει καμπύλη με την τετμημένη ως χρόνο (ώρες) και την τεταγμένη ως θερμοκρασία (βαθμός), ή μπορεί να εκφραστεί με τη μορφή λίστας με εύρος θερμοκρασίας, ρυθμό θέρμανσης και χρόνο ως περιεχόμενο.
Η θερμοκρασία ψησίματος των πυρίμαχων προϊόντων εξαρτάται κυρίως από: 1. Τη φύση των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται. Το σημείο τήξης της κύριας ορυκτής φάσης της πρώτης ύλης, η χαμηλότερη ευτηκτική θερμοκρασία και η ποσότητα μεταξύ των ορυκτών φάσεων σχετίζονται άμεσα με τη θερμοκρασία ψησίματος. Η θερμοκρασία ψησίματος αναφοράς για τα πυρίμαχα προϊόντα είναι περίπου 0.8 φορές το σημείο τήξης της κύριας ορυκτής φάσης. Επομένως, η θερμοκρασία ψησίματος των τούβλων μαγνησίας υψηλής καθαρότητας είναι υψηλότερη από αυτή των τούβλων μαγνησίας σπινελίου. η θερμοκρασία ψησίματος των τούβλων από κορούνδιο είναι υψηλότερη από αυτή των τούβλων μούλιτης. η θερμοκρασία ψησίματος των αλκαλικών πυρίμαχων προϊόντων είναι υψηλότερη από εκείνη των πυρίμαχων προϊόντων υψηλής αλουμίνας. 2. Για το ίδιο υλικό, η καθαρότητα των πρώτων υλών Όσο υψηλότερη, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία ψησίματος. Τα αλκαλικά προϊόντα με άμεση σύνδεση υψηλής καθαρότητας έχουν υψηλότερη θερμοκρασία ψησίματος από τα αλκαλικά προϊόντα που συνδέονται με πυριτικά. 3. Το μέγεθος των σωματιδίων της λεπτής σκόνης των πρώτων υλών. Όσο μεγαλύτερος είναι ο βαθμός διασποράς, τόσο μεγαλύτερη είναι η ειδική επιφάνεια, τόσο μεγαλύτερη είναι η ελεύθερη επιφάνεια της ενέργειας και τόσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς πυροσυσσωμάτωσης. Επομένως, η λεπτή σκόνη μπορεί να προωθήσει τη σύντηξη και να μειώσει τη θερμοκρασία πυροσυσσωμάτωσης.
Όταν το πυρίμαχο προϊόν καίγεται, ο επιτρεπόμενος ρυθμός αύξησης (πτώσης) θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία θέρμανσης και ψύξης και ο απαραίτητος χρόνος διατήρησης εξαρτώνται από: 1. Την εσωτερική τάση που δημιουργείται κατά τις φυσικές και χημικές αλλαγές στο προϊόν κατά τη θέρμανση και την ψύξη 2. Η θερμοκρασία και ο χρόνος που απαιτείται για να ολοκληρωθεί αυτή η φυσική και χημική αλλαγή. 3. Η καταπόνηση που προκαλείται από την κλίση θερμοκρασίας, τη θερμική διαστολή και την ψυχρή συρρίκνωση του πυρίμαχου κατά τη διαδικασία όπτησης.
Η διαδικασία όπτησης των πυρίμαχων προϊόντων μπορεί να ολοκληρωθεί με δύο μεθόδους θέρμανσης, δηλαδή τα προϊόντα ψήνονται σε χαμηλότερη θερμοκρασία σε μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ή σε υψηλότερη θερμοκρασία σε μικρότερο χρόνο. Αλλά στην πραγματικότητα, λόγω της αργής μεταφοράς θερμότητας στον κλίβανο και της ανομοιόμορφης θέρμανσης των προϊόντων στον κλίβανο, η χρήση πυρίμαχων προϊόντων ταχείας καύσης είναι περιορισμένη.
Η ατμόσφαιρα στον κλίβανο κατά τη διάρκεια της καύσης περιλαμβάνει οξειδωτική ατμόσφαιρα, ουδέτερη ατμόσφαιρα, αναγωγική ατμόσφαιρα, αδρανή ατμόσφαιρα κ.λπ., η οποία θα πρέπει να ελέγχεται σύμφωνα με τις απαιτήσεις πυροσυσσωμάτωσης. Η ατμόσφαιρα στον κλίβανο κατά το ψήσιμο θα επηρεάσει τις χημικές αλλαγές του προϊόντος κατά τη διαδικασία ψησίματος. Για παράδειγμα, το ψήσιμο των τούβλων από πηλό σε μια οξειδωτική ατμόσφαιρα μπορεί να μετατρέψει το FeO στο προϊόν σε Fe2O3, το οποίο είναι ευεργετικό για τη βελτίωση της ανθεκτικότητας των προϊόντων αργίλου και την καύση και την εξάτμιση της οργανικής ύλης στα τούβλα. Κατά το ψήσιμο τούβλων πυριτίου, χρησιμοποιείται συνήθως μια αναγωγική ατμόσφαιρα. Ο προστιθέμενος ορυκτοποιητής σιδήρου ενισχύει την ανοργανοποίηση. Τα προϊόντα που περιέχουν άνθρακα απαιτείται να πυροδοτούνται σε αναγωγική ατμόσφαιρα απομονωμένη από τον αέρα ή σε ελεγχόμενο άζωτο για να αποφευχθεί η οξείδωση του άνθρακα. Επομένως, διαφορετικά προϊόντα απαιτούν διαφορετικές ατμόσφαιρες κατά την πυροδότηση.
Το σύστημα όπτησης των πυρίμαχων προϊόντων δεν σχετίζεται μόνο με την ποικιλία, το σχήμα και το μέγεθος των πυρίμαχων προϊόντων, αλλά επίσης σχετίζεται στενά με τον τύπο του εξοπλισμού όπτησης. Για παράδειγμα, ένας μεγάλος κλίβανος ανεστραμμένης φλόγας απαιτεί πιο αργό ρυθμό θέρμανσης και μεγαλύτερο χρόνο διατήρησης για να διασφαλιστεί η ομοιομορφία της θερμοκρασίας του τούβλου. Το ακατάλληλο σύστημα πυροδότησης θα αυξήσει το ποσοστό απόρριψης και θα μειώσει την ποιότητα των προϊόντων. Το κατάλληλο σύστημα πυροδότησης βασίζεται σε θεωρητική καθοδήγηση και πρακτική εμπειρία.
Τρία, έξω από το καμίνι
Η έξοδος από τον κλίβανο είναι η διαδικασία αφαίρεσης του ψημένου προϊόντος από τον κλίβανο μετά την ψύξη ή την εκφόρτωσή του από το θάλαμο του κλιβάνου. Η ποιότητα της παραγωγής από τον κλίβανο έχει άμεσο αντίκτυπο στην ποιότητα του τελικού προϊόντος. Κατά τη διαδικασία εξόδου από τον κλίβανο, εάν η λειτουργία δεν είναι προσεκτική ή έμπειρη, θα προκαλέσει συχνά απώλεια άκρων και γωνιών του προϊόντος, μειώνοντας έτσι την ειδική τιμή του τελικού προϊόντος.
